Fruängens cateringmenyer
SKALDJUR DELUXE
695.-/PP
1/2 Hummer
Kanada
Färska Räkor
1 näve, ca 150
Rökta Räkor
1 näve, ca 150
Krabbklor
2 st. Knäcks hemma
Ostron
3 st Marenne Oleron-ostron. Öppnas hemma
Erssons Skagenröra
Văr populära Skagenröra
Fruängsröra
Erssons Fruängens egna röra med heta räkor & parmesanost
Aioli
Rhode islanddressing
Alpost
Baguette
Vår hembakade
Citron & Dill
Vår Handplockade SKALDJURSPÅSE
495.-/PP
1/2 Hummer
Kanada
Färska Räkor
1 näve, ca 150
Rökta Räkor
1 näve, ca 150
Krabbklor
Aioli
Citron & Dill
JULFESTEN
550.-/PP
Tre sorters sill
Totalt 120 g.
Ägghalva
Med Rom & Räkor. 1 st
Västerbottens snitt
Toppad med Sikrom. 1 st
Varmrökt lax
Från Grisslehamn. 50g
Romsås (15 ml) & Citron
Erssons gravade Lax
2 skivor, ca 60g
Hovmästarsås. 15 ml
Griljerad Julskinka
Från Svenska gårdar. 2 skivor, ca 60g.
Senap
ca 15ml
Köttbullar *
2 st, ca 75g
Prinskorvar *
3 st, ca 80g
Glacerade Ribs *
ca 150g
Janssons Frestelse *
ca 150g
Krämig rödbetssallad
ca 30 ml
Erssons Skagenröra
ca 50g
Gubbröra
Gotlandspotatis *
ca 100g. Kokas hemma med dill för bästa resultat
Danskt Rågbröd
1 skiva
Knäckebröd
1 skiva
Cheddarost
ca 50g
* Kokas / Värms hemma
JULBORDET
425.-/PP
Tre sorters sill
Totalt 120 g.
Ägghalva
Med Rom & Räkor. 1 st
Varmrökt lax
Från Grisslehamn. 50g
Romsås (15 ml) & Citron
Erssons gravade Lax
2 skivor, ca 60g
Hovmästarsås. 15 ml
Griljerad Julskinka
Från Svenska gårdar. 2 skivor, ca 60g.
Senap
ca 15ml
Köttbullar *
2 st, ca 75g
Prinskorvar *
3 st, ca 80g
Janssons Frestelse *
ca 150g
Krämig rödbetssallad
ca 30 ml
Gotlandspotatis *
ca 100g. Kokas hemma med dill för bästa resultat
Danskt Rågbröd
1 skiva
Cheddarost
ca 50g
* Kokas / Värms hemma
JULTALLRIK
Levereras portionsvis, perfekt till Julminglet på Företaget
295.-/PP
Två sorters sill
Ägghalva
Med Rom & Räkor
Erssons gravade Lax
Hovmästarsås
Griljerad Julskinka
Från Svenska gårdar
Köttbullar
Krämig rödbetssallad
Gotlandspotatis
Senap
Danskt Rågbröd
Cheddarost
Gör en catering förfrågan
Fyll i formuläret nedan så svarar vi dig nästkommande arbetsdag. I meddelanderutan skriver ni in vilken/vilka menyer du önskar samt om du har funderingar kring maten eller övrigt!
Fruängen Catering
”*” anger obligatoriska fält