Fruängen Restaurang

Fruängen
RESTAURANG

Öppettider Restaurang
Måndag - Tisdag10 - 15
Onsdag - Lördag10 - 22
SöndagStängt

FyndMåndag

Köp 2 betala för 1 på utvalda rätter i Take awaykylen

RäkmackeTisdag

Endast 100.- (ord. 150.-)

SkagenOnsdag

Du hittar alltid ett gott erbjudande med vår populära skagenröra i butik

Torsdag   Fisk & skaldjursspecial

Idag hittar du alltid riktigt festpris på utvalda godsaker i vår färskfiskdelidisk

Skaldjur, fiskfilé eller pannfärdigt

Fredagsmys

Vi laddar upp med fredagsmys, härliga ostar, chark och annat gott till fredagsmyset

Välkommen in till Fruängens restaurang

 

Vill ni sitta hemma men inte laga mat?

Vi har kylarna fulla av färdiglagat samt att du kan ringa in och beställa avhämtning från vår à la carte

Vi lagar alltid maten av de bästa av råvaror och med mycket stolthet. Kom in på lunch eller boka ditt bord till kvällen! Eller varför inte bara slinka förbi på något uppfriskande i baren.

Veckans lunchmeny

Dagens lunch serveras mellan kl.11.00-15.00
I lunchen ingår sallad, bröd & kaffe eller te.

Måndag

Dagens Fisk
Saffransdoftande fiskgryta med aioli toppas med handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Tisdag

Dagens Fisk
Raggarlangos (Raggmunk med romsås, hackad rödlök, västerbottensost och handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Onsdag

Dagens Fisk
Havets Wallenbergare med brynt smör, ärtor och potatispuré 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Torsdag

Dagens Fisk
Pocherad Kolja med hummersås, rostad fänkål och kokt potatis 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Fredag

Dagens Fisk
Fetaostbakad lax med tomatsallad och rostad potatis 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Take away

Take away-rätterna hittar du enkelt i vår kyldisk.

Med reservation för slutförsäljning och tillfälliga ändringar

Laxpudding

En klassiker som serveras med skirat smör

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kycklingbröstfile & färska grönsaker. Välj din egen dressing

Pastasallad med räkor

Pastasallad med färska grönsaker & handskalade räkor. Välj din dressing vid sidan om

Räksallad

Grönsallad med säsongens grönt, krämigt ägg & handskades räkor

Jätteräkmacka

Serveras på Danskt rågbröd med dillmajonnäs, handskalade räkor & krämigt ägg

Rödtungagratäng

Med rödtunga, vitvinssås & pomme duchesse

Köttbullar

På nötfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

Lördagsmeny kl.11-17

Serveras även månd-fred kl.11-15

Erssons Räksallad

Handskalade räkor, grönsaker, srirachadressing & ägg
:- 155

Lenrimmad Norsk lax

Dillkokt potatis & hovmästarsås
:- 165

Räkmacka

Dillmajonnäs & ägg
:- 175

Varm pasta

Serveras i hummersås med grönsaker & toppas med handskalade räkor
:- 145

Gröna Salladen

Grönsaker, bönor, rödbetshummus & hasselnötter
:- 125

Caesarsallad

Romansallad, grillad kyckling, caesarderessing, röd lök, krutonger
:- 145

Pasta pennesallad

Pastasallad med grönsaker & vinägrett. Välj mellan kyckling eller handskalade räkor
:- 115

Toast Skagen

På grillat levainbröd, Erssons skagenröra, toppas med dill
:- 155

Pannkakor

Hemgjord sylt & vispad grädde
:- 1/2 55:- 1/1 90

À LA CARTE

Serveras onsdagar tom lördagar från kl.17:00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Vår skagenröra på grillat levainbröd, toppas med löjrom från Bottenviken
:- 115:-/215

Råbiff

På malet oxinnanlår, dijoncrème, kapris, lök & friterad rotselleri
:- 115:-/215

Rotsellerisoppas

Serveras med parmesankrisp, krasse & syrad grädde
:- 95:-/195

SKALDJUR

Moule Mariniere

Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök & persilja, serveras med grillat levainbröd
:- 175:-

Räkmys

250 g rökta räkor, surdegsbröd, Rhode Island & aioli
:- 195

Ostron

6 st ostron, Serveras med vinnaigrette & citron
:- 150

Ostron

Serveras med vinnaigrette & citron. Per styck
:- 30

VARMRÄTTER

Bouillabaisse

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta, serveras med blåmusslor, räkor, aioli & surdegskrutonger
:- 215

Fish ´n chips

Serveras med grönärtspuré, Erssons remouladsås & pommes frites
:- 185

Rimmad torskrygg

Serveras med skirat smör, pepparrot, handskalade räkor och potatispuré
:- 255

Steak Minute

Med pommes frites, bearnaisesås, rostade minitomater & rödlök
:- 245

Erssons Hamburgare

Välj mellan 100% Black Angus eller vegetarisk Beyond Burger. Serveras med srirachamajonnäs, cheddarost, ölbrässerad gul lök, bifftomat & pommes frites (går att få vegansk)
:- 195

DESSERTER

Créme brulée

:- 95

Citrus kladdkaka

Serveras med citronsorbet & halloncoulis
:- 95

Ljummen äppeltarte

Serveras med vaniljglass
:- 95

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

Veckans lunchmeny

Dagens lunch serveras mellan kl.11.00-15.00
I lunchen ingår sallad, bröd & kaffe eller te.

Måndag

Dagens Fisk
Saffransdoftande fiskgryta med aioli toppas med handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Tisdag

Dagens Fisk
Raggarlangos (Raggmunk med romsås, hackad rödlök, västerbottensost och handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Onsdag

Dagens Fisk
Havets Wallenbergare med brynt smör, ärtor och potatispuré 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Torsdag

Dagens Fisk
Pocherad Kolja med hummersås, rostad fänkål och kokt potatis 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Fredag

Dagens Fisk
Fetaostbakad lax med tomatsallad och rostad potatis 120 kr

Veckans Husman
Oxjärpar med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon 120:-

Veckans Vegetariska.
Vegetarisk Lasagne med tomatsås och riven Parmesan 120:-

Lördagsmeny kl.11-17

Serveras även månd-fred kl.11-15

Erssons Räksallad

Handskalade räkor, grönsaker, srirachadressing & ägg
:- 155

Lenrimmad Norsk lax

Dillkokt potatis & hovmästarsås
:- 165

Räkmacka

Dillmajonnäs & ägg
:- 175

Varm pasta

Serveras i hummersås med grönsaker & toppas med handskalade räkor
:- 145

Gröna Salladen

Grönsaker, bönor, rödbetshummus & hasselnötter
:- 125

Caesarsallad

Romansallad, grillad kyckling, caesarderessing, röd lök, krutonger
:- 145

Pasta pennesallad

Pastasallad med grönsaker & vinägrett. Välj mellan kyckling eller handskalade räkor
:- 115

Toast Skagen

På grillat levainbröd, Erssons skagenröra, toppas med dill
:- 155

Pannkakor

Hemgjord sylt & vispad grädde
:- 1/2 55:- 1/1 90

À LA CARTE

Serveras onsdagar tom lördagar från kl.17:00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Vår skagenröra på grillat levainbröd, toppas med löjrom från Bottenviken
:- 115:-/215

Råbiff

På malet oxinnanlår, dijoncrème, kapris, lök & friterad rotselleri
:- 115:-/215

Rotsellerisoppas

Serveras med parmesankrisp, krasse & syrad grädde
:- 95:-/195

SKALDJUR

Moule Mariniere

Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök & persilja, serveras med grillat levainbröd
:- 175:-

Räkmys

250 g rökta räkor, surdegsbröd, Rhode Island & aioli
:- 195

Ostron

6 st ostron, Serveras med vinnaigrette & citron
:- 150

Ostron

Serveras med vinnaigrette & citron. Per styck
:- 30

VARMRÄTTER

Bouillabaisse

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta, serveras med blåmusslor, räkor, aioli & surdegskrutonger
:- 215

Fish ´n chips

Serveras med grönärtspuré, Erssons remouladsås & pommes frites
:- 185

Rimmad torskrygg

Serveras med skirat smör, pepparrot, handskalade räkor och potatispuré
:- 255

Steak Minute

Med pommes frites, bearnaisesås, rostade minitomater & rödlök
:- 245

Erssons Hamburgare

Välj mellan 100% Black Angus eller vegetarisk Beyond Burger. Serveras med srirachamajonnäs, cheddarost, ölbrässerad gul lök, bifftomat & pommes frites (går att få vegansk)
:- 195

DESSERTER

Créme brulée

:- 95

Citrus kladdkaka

Serveras med citronsorbet & halloncoulis
:- 95

Ljummen äppeltarte

Serveras med vaniljglass
:- 95

Take away

Take away-rätterna hittar du enkelt i vår kyldisk.

Med reservation för slutförsäljning och tillfälliga ändringar

Laxpudding

En klassiker som serveras med skirat smör

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kycklingbröstfile & färska grönsaker. Välj din egen dressing

Pastasallad med räkor

Pastasallad med färska grönsaker & handskalade räkor. Välj din dressing vid sidan om

Räksallad

Grönsallad med säsongens grönt, krämigt ägg & handskades räkor

Jätteräkmacka

Serveras på Danskt rågbröd med dillmajonnäs, handskalade räkor & krämigt ägg

Rödtungagratäng

Med rödtunga, vitvinssås & pomme duchesse

Köttbullar

På nötfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

Helgpasen

Helgkassen

När du vill ha det Enkelt och Gott!
Varje vecka tipsar vi om det bästa vi har i diskarna just nu.

Take away / catering

Veckan S&F

Take Away & Veckans erbjudanden i butik

Nu fyller vi våra diskar & hyllor med massor av god, härlagad Take awaymat!
Vi har vårt vanliga utbud samt många nya tillfälliga matlådor. Kom in eller ring för att veta vad som finns just idag!

FRUÄNGEN   /  SICKLA  /   BROMMA

Eller planerar du en större tillställning?

Delibilen.2

DELIKATESSBILEN

När livet inte rullar på som vanligt kommer vi ut till er med våra bilar fyllda med hemlagat och fredagslyx

Bilarna går fredagar samt inför högtider.

För att se Delikatessbilens innehåll samt körschema kika HÄR

För att lägga en beställning ( uppge vad du vill ha, hur många, Namn & upphämtningsställe) klicka HÄR

Hitta hit

ERSSONS FRUÄNGEN
Fruängstorget 6, 129 52 Hägersten