Fruängen Restaurang

Fruängen
RESTAURANG

Öppettider Restaurang
Måndag - Tisdag10 - 19
Onsdag - Lördag10 - 22
SöndagStängt

Välkommen in till Fruängens restaurang

Kvällens Sommarmeny onsdag - Lördag

Summeredition Bild

VÄLKOMMEN IN PÅ LUNCH

“Dagens & Veckans-rätter” serveras kl.11-14
I lunchen ingår sallad, bröd & kaffe eller te.

Dagens Fisk 145.-
Veckans Husman 135.-

Måndag

DAGENS FISK
Vår fiskgryta, toppad med handskalade räkor & aioli

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Tisdag

DAGENS FISK
Parmesanbakad sej, serveras med caesardressing, baconströssel, romansallad & kokt potatis

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Onsdag

DAGENS FISK
Panerad kolja serveras med Dansk remouladsås, picklad rödkål & kokt potatis

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Torsdag

DAGENS FISK
Raggarlangos - Raggmunk toppad med handskalade räkor, romsås, hackad rödlök & västerbottensost

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Fredag

DAGENS FISK
Inkokt regnbågslax serveras med färskpotatis, örtagårdssås & smörslungade sockerärtor

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Vår Varjedagmeny

Måndag - Tisdag kl.10-14:00
Onsdag- fredag kl.10-17
Lördagar. från kl.11:00-17:00

Sommarsallad med Räkor eller Varmrökt lax

Trädgårdssallad med örtmarinerade vikentomater, oliver, picklade morötter & rödkål
:- 165

Sommarsallad med kyckling eller Fetaost

Trädgårdssallad med örtmarinerade vikentomater, oliver, picklade morötter & rödkål
:- 145

Räkmacka

handskalade räkor, danskt rågbröd, dillmajonnäs & ägg
:- 175

Skagenröra på rågbröd

Vår egen skagenröra med handskalade räkor på danskt rågbröd
:- 145

Varmrökt lax från Grisslehamn

Serveras med fransk potatissallad, örtagårdssås, citron & dill
:- 175

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

SummerEdition

Välkomna in på vårt sommarhäng med härligt, avslappnade rätter till skön musik i högtalarna

Gambas Picante

Mellanrätt. Gambas i vitlök & chilihet olja
:- 125

Paella

Saffransstinn Paella, f195ull med godsaker som skaldjur, kyckling, chorizo & grönsaker. Serveras med bröd & aioli. hel eller dubbel portion
:- 195 / 390

Nicoise

Nicoise på sotad tonfisk. Potatis. Haricot Verts. Romansallad. tomater. krämiga ägg. sardeller. oliver & Nobisdressing
:- 195

Rökta Räkorlådan

Ca 400g rökta räkor med aioli & surdegsbröd
:- 275

Färska Räkorlådan

Ca 400g färska räkor med aioli & surdegsbröd
:- 350

Pizza Bianco

Flatbreadpizza med västerbottensost. Välj din sort för dagen

Bondens bräda

Flatbreadpizza med Kronärtskocka. västerbottensost. ruccolasallad. syrad grädde
:- 175

Spanska brädan

Flatbreadpizza med blandade spanska Charkuterier västerbottensost. Ruccolasallad & syrad grädde
:- 175

Creme Brûlée

:- 95

VÄLKOMMEN IN PÅ LUNCH

“Dagens & Veckans-rätter” serveras kl.11-14
I lunchen ingår sallad, bröd & kaffe eller te.

Dagens Fisk 145.-
Veckans Husman 135.-

Måndag

DAGENS FISK
Vår fiskgryta, toppad med handskalade räkor & aioli

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Tisdag

DAGENS FISK
Parmesanbakad sej, serveras med caesardressing, baconströssel, romansallad & kokt potatis

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Onsdag

DAGENS FISK
Panerad kolja serveras med Dansk remouladsås, picklad rödkål & kokt potatis

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Torsdag

DAGENS FISK
Raggarlangos - Raggmunk toppad med handskalade räkor, romsås, hackad rödlök & västerbottensost

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Fredag

DAGENS FISK
Inkokt regnbågslax serveras med färskpotatis, örtagårdssås & smörslungade sockerärtor

HUSMAN
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré

Vår Varjedagmeny

Måndag - Tisdag kl.10-14:00
Onsdag- fredag kl.10-17
Lördagar. från kl.11:00-17:00

Sommarsallad med Räkor eller Varmrökt lax

Trädgårdssallad med örtmarinerade vikentomater, oliver, picklade morötter & rödkål
:- 165

Sommarsallad med kyckling eller Fetaost

Trädgårdssallad med örtmarinerade vikentomater, oliver, picklade morötter & rödkål
:- 145

Räkmacka

handskalade räkor, danskt rågbröd, dillmajonnäs & ägg
:- 175

Skagenröra på rågbröd

Vår egen skagenröra med handskalade räkor på danskt rågbröd
:- 145

Varmrökt lax från Grisslehamn

Serveras med fransk potatissallad, örtagårdssås, citron & dill
:- 175

SummerEdition

Välkomna in på vårt sommarhäng med härligt, avslappnade rätter till skön musik i högtalarna

Gambas Picante

Mellanrätt. Gambas i vitlök & chilihet olja
:- 125

Paella

Saffransstinn Paella, f195ull med godsaker som skaldjur, kyckling, chorizo & grönsaker. Serveras med bröd & aioli. hel eller dubbel portion
:- 195 / 390

Nicoise

Nicoise på sotad tonfisk. Potatis. Haricot Verts. Romansallad. tomater. krämiga ägg. sardeller. oliver & Nobisdressing
:- 195

Rökta Räkorlådan

Ca 400g rökta räkor med aioli & surdegsbröd
:- 275

Färska Räkorlådan

Ca 400g färska räkor med aioli & surdegsbröd
:- 350

Pizza Bianco

Flatbreadpizza med västerbottensost. Välj din sort för dagen

Bondens bräda

Flatbreadpizza med Kronärtskocka. västerbottensost. ruccolasallad. syrad grädde
:- 175

Spanska brädan

Flatbreadpizza med blandade spanska Charkuterier västerbottensost. Ruccolasallad & syrad grädde
:- 175

Creme Brûlée

:- 95

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!