Fruängen Restaurang

Fruängen
RESTAURANG

Öppettider Restaurang
Måndag - Tisdag10 - 19
Onsdag - Lördag10 - 22
SöndagStängt

Ring oss: 08-442 02 00
Kontakt: fruangen@erssons.se

VI LAGAR DIN MAT TILL JULAFTON

Slipp stressen, vi lagar Julmaten!

Menyerna JULBORDET samt JULFESTEN kan du beställa till Julafton.

Maten är packad som du handlat över disk, du värmer och lägger upp på dina egna vackra fat.

Lägg beställning senast 20/12

Välkommen in till Fruängens restaurang

Varmt välkomna in till vår nya Bistrorestaurang. Vi lagar alltid maten av de bästa av råvaror och med mycket stolthet. Kom in på lunch eller boka ditt bord till kvällen! Eller varför inte bara slinka förbi på något uppfriskande i baren.

Vi har för tillfället ingen aktiv veckomeny på webbplatsen.

Take away

Take away-rätterna hittar du enkelt i vår kyldisk

Laxpudding

En klassiker som serveras med skirat smör

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kycklingbröstfile & färska grönsaker. Välj din egen dressing

Pastasallad med räkor

Pastasallad med färska grönsaker & handskalade räkor. Välj din dressing vid sidan om

Räksallad

Grönsallad med säsongens grönt, krämigt ägg & handskades räkor

Jätteräkmacka

Serveras på Danskt rågbröd med dillmajonnäs, handskalade räkor & krämigt ägg

Rödtungagratäng

Med rödtunga, vitvinssås & pomme duchesse

Köttbullar

På nötfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

EFTERMIDDAGSMENY

Finns att beställa i restaurangen mån-tis 11-19 & ons-lör 11-17

Erssons Räksallad

Handskalade räkor, grönsaker, srirachadressing & ägg
:- 155

Lenrimmad Norsk lax

Dillkokt potatis & hovmästarsås
:- 165

Räkmacka

Dillmajonnäs & ägg
:- 175

Varm pasta

Serveras i hummersås med grönsaker & toppas med handskalade räkor
:- 145

Gröna Salladen

Grönsaker, bönor, rödbetshummus & hasselnötter
:- 125

Caesarsallad

Romansallad, grillad kyckling, caesarderessing, röd lök, krutonger
:- 145

Pasta pennesallad

Pastasallad med grönsaker & vinägrett. Välj mellan kyckling eller handskalade räkor
:- 115

Toast Skagen

På grillat levainbröd, Erssons skagenröra, toppas med dill
:- 155

Pannkakor

Hemgjord sylt & vispad grädde
:- 1/2 55:- 1/1 90

À LA CARTE

Serveras onsdagar tom lördagar från kl.17:00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Vår skagenröra på grillat levainbröd, toppas med löjrom från Bottenviken
:- 115

Råbiff

På malet oxinnanlår, dijoncrème, kapris, lök & friterad rotselleri
:- 115

kantarellsoppa

På höstkantareller & sherry, serveras med parmesankrisp, krasse samt syrad grädde
:- 95

SKALDJUR

Räkmys

250 g rökta räkor, surdegsbröd, Rhode Island & aioli
:- 195

Ostron

6 st ostron, Serveras med vinnaigrette & citron
:- 150

Ostron

Serveras med vinnaigrette & citron. Per styck
:- 30

VARMRÄTTER

Bouillabaisse

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta, serveras med blåmusslor, räkor, aioli & surdegskrutonger
:- 215

Fish ´n chips

Serveras med grönärtspuré, Erssons remouladsås & pommes frites
:- 185

Halstrad röding

Serveras med Chablissås, forellrom, fänkål & potatispuré
:- 255

Steak Minute

Med pommes frites, bearnaisesås, rostade minitomater & rödlök
:- 245

DESSERTER

Créme brulée

:- 95

Citrus kladdkaka

Serveras med citronsorbet & halloncoulis
:- 95

Ljummen äppeltarte

Serveras med vaniljglass
:- 95

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

Vi har för tillfället ingen aktiv veckomeny på webbplatsen.

EFTERMIDDAGSMENY

Finns att beställa i restaurangen mån-tis 11-19 & ons-lör 11-17

Erssons Räksallad

Handskalade räkor, grönsaker, srirachadressing & ägg
:- 155

Lenrimmad Norsk lax

Dillkokt potatis & hovmästarsås
:- 165

Räkmacka

Dillmajonnäs & ägg
:- 175

Varm pasta

Serveras i hummersås med grönsaker & toppas med handskalade räkor
:- 145

Gröna Salladen

Grönsaker, bönor, rödbetshummus & hasselnötter
:- 125

Caesarsallad

Romansallad, grillad kyckling, caesarderessing, röd lök, krutonger
:- 145

Pasta pennesallad

Pastasallad med grönsaker & vinägrett. Välj mellan kyckling eller handskalade räkor
:- 115

Toast Skagen

På grillat levainbröd, Erssons skagenröra, toppas med dill
:- 155

Pannkakor

Hemgjord sylt & vispad grädde
:- 1/2 55:- 1/1 90

À LA CARTE

Serveras onsdagar tom lördagar från kl.17:00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Vår skagenröra på grillat levainbröd, toppas med löjrom från Bottenviken
:- 115

Råbiff

På malet oxinnanlår, dijoncrème, kapris, lök & friterad rotselleri
:- 115

kantarellsoppa

På höstkantareller & sherry, serveras med parmesankrisp, krasse samt syrad grädde
:- 95

SKALDJUR

Räkmys

250 g rökta räkor, surdegsbröd, Rhode Island & aioli
:- 195

Ostron

6 st ostron, Serveras med vinnaigrette & citron
:- 150

Ostron

Serveras med vinnaigrette & citron. Per styck
:- 30

VARMRÄTTER

Bouillabaisse

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta, serveras med blåmusslor, räkor, aioli & surdegskrutonger
:- 215

Fish ´n chips

Serveras med grönärtspuré, Erssons remouladsås & pommes frites
:- 185

Halstrad röding

Serveras med Chablissås, forellrom, fänkål & potatispuré
:- 255

Steak Minute

Med pommes frites, bearnaisesås, rostade minitomater & rödlök
:- 245

DESSERTER

Créme brulée

:- 95

Citrus kladdkaka

Serveras med citronsorbet & halloncoulis
:- 95

Ljummen äppeltarte

Serveras med vaniljglass
:- 95

Take away

Take away-rätterna hittar du enkelt i vår kyldisk

Laxpudding

En klassiker som serveras med skirat smör

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kycklingbröstfile & färska grönsaker. Välj din egen dressing

Pastasallad med räkor

Pastasallad med färska grönsaker & handskalade räkor. Välj din dressing vid sidan om

Räksallad

Grönsallad med säsongens grönt, krämigt ägg & handskades räkor

Jätteräkmacka

Serveras på Danskt rågbröd med dillmajonnäs, handskalade räkor & krämigt ägg

Rödtungagratäng

Med rödtunga, vitvinssås & pomme duchesse

Köttbullar

På nötfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

Helgpasen

Helgkassen

När du vill ha det Enkelt och Gott!
Varje vecka tipsar vi om det bästa vi har i diskarna just nu.

FRÅN LUNCHMÖTET TILL DEN STÖRRE FESTEN, VI HAR MATEN OCH LOKALERNA

Catering Erssons

Catering till den mindre eller större tillställningen

Du bjuder gästerna, Vi lagar maten.
Företag eller privat, stort eller smått.. Vi hjälper dig med tillställningen!

Event Festlokaler Erssons

Event & Festlokaler

Hyr en av våra restauranger för din tillställning

Hitta hit

ERSSONS FRUÄNGEN
Fruängstorget 6, 129 52 Hägersten