Fruängen Restaurang

Fruängen
RESTAURANG

Öppettider Restaurang
Måndag - Tisdag10 - 19
Onsdag - Lördag10 - 22
SöndagStängt

Veckoerbjudande

2-för-1-Måndag

Köp med dig två av dagens utvalda rätter från vår Take Awaykyl, betala endast för en. Gäller mellan kl.14:00 – 17:00

RäkmackeTisdag

Från vår Take Awaykyl – 100 kr

FiskOnsdag – Pannfärdigt

Dagens pannfärdiga till ett bättre pris

RäkTorsdag

Kit med 5 hg rökta räkor, baguette & aioli – 150 kr

2-för-1-Fredag

Köp med dig två desserter från vår Take Awaykyl, betala endast för en

Välkommen in till Fruängens restaurang

 

Vill ni sitta hemma men inte laga mat?

Vi har kylarna fulla av färdiglagat samt att du kan ringa in och beställa avhämtning från à la carten

Vi lagar alltid maten av de bästa av råvaror och med mycket stolthet. Kom in på lunch eller boka ditt bord till kvällen! Eller varför inte bara slinka förbi på något uppfriskande i baren.

Veckans lunchmeny

Dagens lunch serveras mellan kl.11-14.00.
I lunchen ingår sallad, bröd & kaffe eller te.

Måndag

Dagens Fisk
Krämig fiskgryta med aioli och handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Tisdag

Dagens Fisk
Raggarlangos (Raggmunk med romsås, hackad rödlök, västerbottensost och handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Onsdag

Dagens Fisk
Panerad Sejfilè, dansk remouladsås, ärtor, dillkokt potatis 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Torsdag

Dagens Fisk
Ångad kolja med rostade grönsaker, hummersås och potatispurè 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Fredag

Dagens Fisk
Dillbakad Laxfilè, hollandaisesås, haricots verts, dillkokt potatis 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Take away

Take away-rätterna hittar du enkelt i vår kyldisk.

Med reservation för slutförsäljning och tillfälliga ändringar

Laxpudding

En klassiker som serveras med skirat smör

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kycklingbröstfile & färska grönsaker. Välj din egen dressing

Pastasallad med räkor

Pastasallad med färska grönsaker & handskalade räkor. Välj din dressing vid sidan om

Räksallad

Grönsallad med säsongens grönt, krämigt ägg & handskades räkor

Jätteräkmacka

Serveras på Danskt rågbröd med dillmajonnäs, handskalade räkor & krämigt ägg

Rödtungagratäng

Med rödtunga, vitvinssås & pomme duchesse

Köttbullar

På nötfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

Lördagsmeny kl.11-17

Serveras även månd-fred kl.11-15

Erssons Räksallad

Handskalade räkor, grönsaker, srirachadressing & ägg
:- 155

Lenrimmad Norsk lax

Dillkokt potatis & hovmästarsås
:- 165

Räkmacka

Dillmajonnäs & ägg
:- 175

Varm pasta

Serveras i hummersås med grönsaker & toppas med handskalade räkor
:- 145

Gröna Salladen

Grönsaker, bönor, rödbetshummus & hasselnötter
:- 125

Caesarsallad

Romansallad, grillad kyckling, caesarderessing, röd lök, krutonger
:- 145

Pasta pennesallad

Pastasallad med grönsaker & vinägrett. Välj mellan kyckling eller handskalade räkor
:- 115

Toast Skagen

På grillat levainbröd, Erssons skagenröra, toppas med dill
:- 155

Pannkakor

Hemgjord sylt & vispad grädde
:- 1/2 55:- 1/1 90

À LA CARTE

Serveras onsdagar tom lördagar från kl.17:00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Vår skagenröra på grillat levainbröd, toppas med löjrom från Bottenviken
:- 115

Råbiff

På malet oxinnanlår, dijoncrème, kapris, lök & friterad rotselleri
:- 115

kantarellsoppa

På höstkantareller & sherry, serveras med parmesankrisp, krasse samt syrad grädde
:- 95

SKALDJUR

Räkmys

250 g rökta räkor, surdegsbröd, Rhode Island & aioli
:- 195

Ostron

6 st ostron, Serveras med vinnaigrette & citron
:- 150

Ostron

Serveras med vinnaigrette & citron. Per styck
:- 30

VARMRÄTTER

Bouillabaisse

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta, serveras med blåmusslor, räkor, aioli & surdegskrutonger
:- 215

Fish ´n chips

Serveras med grönärtspuré, Erssons remouladsås & pommes frites
:- 185

Halstrad röding

Serveras med Chablissås, forellrom, fänkål & potatispuré
:- 255

Steak Minute

Med pommes frites, bearnaisesås, rostade minitomater & rödlök
:- 245

Erssons Hamburgare

Välj mellan 100% Black Angus eller vegetarisk Beyond Burger
:- 195:-

DESSERTER

Créme brulée

:- 95

Citrus kladdkaka

Serveras med citronsorbet & halloncoulis
:- 95

Ljummen äppeltarte

Serveras med vaniljglass
:- 95

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

Veckans lunchmeny

Dagens lunch serveras mellan kl.11-14.00.
I lunchen ingår sallad, bröd & kaffe eller te.

Måndag

Dagens Fisk
Krämig fiskgryta med aioli och handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Tisdag

Dagens Fisk
Raggarlangos (Raggmunk med romsås, hackad rödlök, västerbottensost och handskalade räkor 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Onsdag

Dagens Fisk
Panerad Sejfilè, dansk remouladsås, ärtor, dillkokt potatis 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Torsdag

Dagens Fisk
Ångad kolja med rostade grönsaker, hummersås och potatispurè 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Fredag

Dagens Fisk
Dillbakad Laxfilè, hollandaisesås, haricots verts, dillkokt potatis 120 kr

Veckans Husman
Lasagne Bolognese 120 kr

Veckans Vegetariska.
Halloumi och morotsbiffar med myntayoghurt och rostad potatis 120 kr

Lördagsmeny kl.11-17

Serveras även månd-fred kl.11-15

Erssons Räksallad

Handskalade räkor, grönsaker, srirachadressing & ägg
:- 155

Lenrimmad Norsk lax

Dillkokt potatis & hovmästarsås
:- 165

Räkmacka

Dillmajonnäs & ägg
:- 175

Varm pasta

Serveras i hummersås med grönsaker & toppas med handskalade räkor
:- 145

Gröna Salladen

Grönsaker, bönor, rödbetshummus & hasselnötter
:- 125

Caesarsallad

Romansallad, grillad kyckling, caesarderessing, röd lök, krutonger
:- 145

Pasta pennesallad

Pastasallad med grönsaker & vinägrett. Välj mellan kyckling eller handskalade räkor
:- 115

Toast Skagen

På grillat levainbröd, Erssons skagenröra, toppas med dill
:- 155

Pannkakor

Hemgjord sylt & vispad grädde
:- 1/2 55:- 1/1 90

À LA CARTE

Serveras onsdagar tom lördagar från kl.17:00

FÖRRÄTTER

Toast Skagen

Vår skagenröra på grillat levainbröd, toppas med löjrom från Bottenviken
:- 115

Råbiff

På malet oxinnanlår, dijoncrème, kapris, lök & friterad rotselleri
:- 115

kantarellsoppa

På höstkantareller & sherry, serveras med parmesankrisp, krasse samt syrad grädde
:- 95

SKALDJUR

Räkmys

250 g rökta räkor, surdegsbröd, Rhode Island & aioli
:- 195

Ostron

6 st ostron, Serveras med vinnaigrette & citron
:- 150

Ostron

Serveras med vinnaigrette & citron. Per styck
:- 30

VARMRÄTTER

Bouillabaisse

Tomatbaserad fisk & skaldjursgryta, serveras med blåmusslor, räkor, aioli & surdegskrutonger
:- 215

Fish ´n chips

Serveras med grönärtspuré, Erssons remouladsås & pommes frites
:- 185

Halstrad röding

Serveras med Chablissås, forellrom, fänkål & potatispuré
:- 255

Steak Minute

Med pommes frites, bearnaisesås, rostade minitomater & rödlök
:- 245

Erssons Hamburgare

Välj mellan 100% Black Angus eller vegetarisk Beyond Burger
:- 195:-

DESSERTER

Créme brulée

:- 95

Citrus kladdkaka

Serveras med citronsorbet & halloncoulis
:- 95

Ljummen äppeltarte

Serveras med vaniljglass
:- 95

Take away

Take away-rätterna hittar du enkelt i vår kyldisk.

Med reservation för slutförsäljning och tillfälliga ändringar

Laxpudding

En klassiker som serveras med skirat smör

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kycklingbröstfile & färska grönsaker. Välj din egen dressing

Pastasallad med räkor

Pastasallad med färska grönsaker & handskalade räkor. Välj din dressing vid sidan om

Räksallad

Grönsallad med säsongens grönt, krämigt ägg & handskades räkor

Jätteräkmacka

Serveras på Danskt rågbröd med dillmajonnäs, handskalade räkor & krämigt ägg

Rödtungagratäng

Med rödtunga, vitvinssås & pomme duchesse

Köttbullar

På nötfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka

Besök vår butik och ta med dig något gott hem!

Helgpasen

Helgkassen

När du vill ha det Enkelt och Gott!
Varje vecka tipsar vi om det bästa vi har i diskarna just nu.

Take away, catering eller festlokal

Image00003

Catering till den mindre eller större tillställningen

Du bjuder gästerna, Vi lagar maten.
Företag eller privat, stort eller smått.. Vi hjälper dig med tillställningen!

Version 2

Take away

Nu fyller vi våra diskar & hyllor med massor av god, härlagad Take awaymat!
Vi har vårt vanliga utbud samt många nya tillfälliga matlådor. Kom in eller ring för att veta vad som finns just idag!

Hitta hit

ERSSONS FRUÄNGEN
Fruängstorget 6, 129 52 Hägersten