Beskrivning
Varmrökt lax från Grisslehamn
Örtagårdssås
Fransk potatissallad med kapris och dijonaise
Gravad lax med citron och dill
Hovmästarsås
Rostbiffsknyten med pepparrotsvisp
Trädgårdssallad med balsamicomarinerade cocktailtomater
Ägghalva med skagenröra
Surdegsbröd
Erssons finknäcke med smak av kummin
Vispat rosmarinsmör med flingsalt