IMG 8037

2020-års Nyårssupé

695 p/p

4-rätters menyn går att beställa från 1 pers & uppåt 🙂

Entré
Tartar på gravad fjällröding med gurka, rättika, dill & citron, toppad med forellrom (Snittstorlek)
Förrätt
Havskräftssoppa med gruyere & timjankrutonger
alt.
Västerbottengratinerad hummerhalva med krispig fänkålssallad
Varmrätt
Örtrullad tournedos med långbakade rosmarintomater, cognac & grönpepparsås samt en potatis & rotfruktskaka
alt.
Pilgrimsfärserad slätvar med hummervelouté, variation på rotfruktsjulienne, grönkålskrisp & pommes duchesse
Dessert
I Samarbete med Josephines_baker
Chokladvariation
mandelnougat med mörk chokladbavaroise, kaffegelé & mascarponemousse toppad med choklad på mandelmarängbotten
alt.
Sommarflört
Sablebotten täckt av vaniljbavaroise, Champagnegelé med hibiskus & halloninteriör samt en jordgubb & limemousse

BOKA DIN NYÅRSMENY HÄR

 

Vi behöver din beställning den 29 dec  (Är du senare än så ring in till oss! )

Glöm inte att skriva vilken av förrätterna, varmrätterna & desserterna du väljer i ditt mail 🙂

Tillagningsbeskrivning & dryckesrekommendation kommer ut senare

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 30 december till 31 december

Fler erbjudanden

Presentkort till Pangpris

Låt Era anställda & vänner bestämma själva i år

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 30 november till 12 december

Visa erbjudandet

JULEN 2020

Det lackar mot Jul & tända ljus

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 12 november till 24 december

Visa erbjudandet

SKALDJURSPLATEAUER på A´LA CARTEMENYN

Äntligen kan vi erbjuda Skaldjursplateau på menyn

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 25 november till 19 december

Visa erbjudandet

DELIBILEN 2:0

Vi har frågat, ventilerat & planerat för att se om även vi kan köra hem maten till Er!  Och Ja, det kan vi!  Inom kort kommer mer information om vår nya Webshop med utkörning! Jippii

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 20 november till 23 december

Visa erbjudandet

JULEN 2020

Det lackar mot Jul & tända ljus

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 26 november till 24 december

Visa erbjudandet

Veckans bästa Erbjudanden

Godsaker att köpa med sig hem hela veckan MÅNDAGAR - Köp 2 takeaway betala för 1. (Gäller utvalda rätter efter kl 14.00) TISDAGAR - RäkmackansDag - Vår populära jätteräkmacka 100 kr som takeaway (ord. 150 kr) ONSDAGAR -Havets Wallenbergare med...

Erbjudandet gäller i Fruängen
från 1 oktober till 22 december

Visa erbjudandet